Robot da Cucina – come scegliere il migliore in base alle proprie esigenze

(Ultimo aggiornamento il: 26 Novembre 2020)

Guida acquisto miglior Robot da cucina oggi in commercio

I Robot da cucina per alimenti sono ottimi per tritare, macinare, affettare e rendere come una purea, un’ampia varietà di alimenti. Se si desidera un singolo strumento in grado di spremere la frutta, impastare la pasta e mescolare una pastella spessa, è necessario trovarne uno con la giusta quantità di potenza e i tipi di accessori per gestire la preparazione degli alimenti.

La scelta di un robot da cucina dipende spesso dalle vostre esigenze e dal vostro budget. I piccoli articoli di questo tipo, comunemente noti come tritatutto, sono ottimi per la preparazione di cibi leggeri e con disponibilità di un budget ridotto. Se volete un robot da cucina in grado di gestire compiti più impegnativi, converrete che un modello a tutta grandezza è un investimento migliore.

Ho alcune raccomandazioni per i migliori robot da cucina che dovreste prendere in considerazione quando avrete le idee chiare e sarete pronti ad aggiungere questo versatile strumento alla vostra collezione in cucina. Sono i best buy in alto pagina. Consultando il resto di questa guida acquisto, riceverai molti consigli, che vi aiuteranno a scegliere quello giusto per le vostre esigenze culinarie.

Ma prima: ho bisogno di un robot da cucina?

Per chi cucina regolarmente a casa, un robot da cucina è uno dei migliori investimenti che possa mai fare.

Quando si preparano pasti con verdure fresche o altri ingredienti che richiedono di essere tritati, affettati o sminuzzati, un articolo di questo tipo vi fa risparmiare tempo prezioso. È utile anche per preparare salse, sughi e intingoli fatti in casa.

Un robot da cucina grattugia anche il formaggio, in modo che tu possa acquistare pezzi di formaggio invece di più costosi sacchetti pre-tritturati. Potete anche usarne uno per mescolare la maionese, i condimenti per l’insalata e le salse. In molti casi, potete anche preparare ripieni a base di panna per i dessert.

Tipologie di robot da cucina oggi in commercio

Esistono due tipi principali di robot da cucina per alimenti: quelli a grandezza naturale e i piccoli tritatutto.

Robot da cucina a grandezza ridotta

Russell Hobbs Horizon Tritatutto, 200 W, 1 L, Bianco
4.817 Recensioni
Russell Hobbs Horizon Tritatutto, 200 W, 1 L, Bianco
  • Funzionamento a pressione
  • Contenitore in vetro da 1 L con capacità di 500 ml, coperchio incluso
  • Lama multiuso in acciaio inox, adatta a tutti i tipi di alimento
  • Parti lavabili in lavastoviglie
  • Potenza: 200 W

Uno di questi robot per alimenti ha una capacità inferiore e una potenza inferiore rispetto a un robot da cucina a grandezza naturale.

Di conseguenza, i tritatutto di solito costano meno e occupano meno spazio sul vostro banco da cucina.

Robot da cucina a grandezza naturale

Topchef robot da cucina 1100W Robot da Cucina Compatto (con accessori inclusi: gancio per impastare, frullatore, spremiagrumi e macinacaffè), Capacità 3.5L, nero
648 Recensioni
Topchef robot da cucina 1100W Robot da Cucina Compatto (con accessori inclusi: gancio per impastare, frullatore, spremiagrumi e macinacaffè), Capacità 3.5L, nero
  • Robot da cucina multifunzione - versatile e compatto, il robot da cucina multifunzione da 1100W è ideale nelle cucine con poco spazio a disposizione. Taglia, sminuzza, impasta: questo prodotto è facile da usare e molto funzionale.
  • Tazza di miscelazione di grande capacità - L'ampio recipiente da 3,5 litri, con un volume di lavoro fino a 2 litri, permette di miscelare un'ampia varietà di ingredienti. Lo shaker da 1.8 litri è perfetto per preparare frullati e smoothies in pochissimo tempo.
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  • Motore potente - il prodotto è dotato di un potente motore da 1100W, ha 3 velocità regolabili con funzione ad impulso ed un elegante display, il tutto per rispondere ad ogni vostra esigenza.
  • Facile da pulire e con 3 anni di garanzia - tutti i componenti removibili sono facili da lavare e possono essere lavati anche in lavastoviglie. La garanzia sul prodotto è di 3 anni, in caso di dubbi o problemi non esitate a contattarci.

Un robot da cucina a grandezza naturale è probabilmente ciò che viene in mente quando si pensa a un articolo di questo tipo.

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  • 【Robot da Cucina Multifunzione】Dotato di 11 accessori--la dotazione di accessori è ricchissima, e è possibile sminuzzare, affettare, impastare, frullare, spremere un po' qualsiasi cosa ci possa servire per preparare colazioni pranzi cene o merende,tutto rapidamente e efficientemente. Con una sola macchina, puoi quasi evitare di avere mille elettrodomestici sparsi per la cucina, salva notevolmente lo spazio della tua cucina.
  • 【1100W Motore potente】Ottima la potenza del motore, in base alla velocità desiderata che anche dopo qualche minuto di utilizzo al massimo, non si è surriscaldato. Il motore è potente e veloce. Si possono impostare 3 velocità oppure ruotando a sinistra la manopola di comando va alla massima velocità. Risparmia tempo.
  • 【Frullatori, Spremiagrumi e Smerigliatrici Extra】Tazza di grande capacità dimensioni da 3.5 litri per fornire immediatamente deliziosi pompelmi e succo d'arancia. 1,8 litri per il blender -- per preparare ai classici frullati , frappè e frutta congelata. Macchina per macinare il caffè più puro.
  • 【Facile da usare e da pulire】È molto semplice da usare, i comandi sono chiari e intuitivi essendoci scritto proprio accanto al pulsante principale, vari tipi/esempi di preparazione e il programma da impostare. Ci sono delle ventose per fermare saldamente il robot nel piano di lavoro.La macchina è facile da pulire.
  • 【Acquista con fiducia】Il sistema di aggancio degli accessori prevede delle sicurezze elettromeccaniche così se la posizione è errata o la chiusura non è corretta, iil motore non si avvia. Forniamo ai clienti 24 mesi di servizio post-vendita, oontatta il servizio clienti Decen in caso di problemi.

Può facilmente tritare e affettare verdure, grattugiare formaggio e salse per il purè.

Alcuni modelli hanno capacità più avanzate, come impastare la pasta del pane o spremere frutta e verdura.

Lo sapevi che: Alcuni robot di questo tipo possono solo tagliare il cibo. Tuttavia, altri sono dotati di accessori speciali che possono affettare, triturare, macinare e altro ancora.

Robot da cucina: caratteristiche da cercare quando si acquista

Dimensione della ciotola

La migliore dimensione per la ciotola o il vaso del vostro robot da cucina dipende interamente da quanto è grande la vostra famiglia o per quante persone cucinate di solito. In generale, è meglio scegliere una ciotola che contenga almeno 2 litri.

Tuttavia, se cucinate abitualmente per gruppi più grandi di quattro persone o se vi piace fare grandi quantità di cibo che potete congelare (utilizzando, magari, questi congelatori), optate per un modello con una ciotola che contiene da 2 a 2,5 litri. In questa stessa ottica, se si cucina solo per uno o si usa questo articolo per fare piccole quantità di cibo, di solito è sufficiente un contenitore da un litro.

Quando si tratta di ciotole per il robot da cucina, considerate la possibilità di scegliere un modello con indicato il livello massimo di liquidi. Questo vi impedirà di aggiungerne troppo alla macchina e di causare disastri in cucina.

Potenza del motore

Quando si tratta di tritare, affettare e sminuzzare, un robot da cucina non ha bisogno di grandi potenze per portare a termine il lavoro. Tuttavia, se si prevede di utilizzare l’apparecchio per altri compiti, come impastare la pasta, è necessario un motore più potente.

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  • Capacità 2 litri
  • Serie completa di accessori: disco con tre lame per affettare, in plastica per impastare e con tre lame per affettare

Se si prevede di utilizzarne uno solo per le attività di base, un motore da 500-600 watt ha tutta la potenza necessaria. Per impastare la pasta, macinare la carne e altri lavori pesanti, cercate un robot da cucina con un motore da 700 watt o superiore.

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  • Tecnologia Auto-iQ: programmi che fanno tutto da soli con il semplice tocco di un pulsante
  • Durevole e potente: motore da 1200 W e lame intercambiabili in acciaio inox
  • Facile da utilizzare: comandi semplici, impostazioni manuali e parti lavabili in lavastoviglie
  • Include: ciotola da 1.8 L, caraffa da 2.1 L, bicchiere da 700 ml con coperchio, Pro Extractor Blade, lama doppia, lama tritatutto, accessorio per impastare, disco per affettare/grattugiare, ricettario

Lame

I vari robot da cucina per alimenti in genere sono dotati di lame diverse per gestire compiti diversi.

La maggior parte comprende una lama a forma di S per il taglio, la tritatura e il purè, così come una lama per affettare e grattugiare.

Se si prevede di utilizzarne uno per fare la pasta, devi trovarne uno con una lama di plastica per impastare come questo.

Imboccatura per il cibo

Un robot da cucina ha uno scivolo o imboccatura che permette di aggiungere cibo alla ciotola mentre l’apparecchio è in funzione.

Scegliere un modello con un ampio scivolo per alimenti. È possibile inserire grandi pezzi di verdura e altri alimenti attraverso un’ampia imboccatura, e non sarà necessario tagliare gli ingredienti in anticipo.

Velocità

La maggior parte dei robot da cucina ha tre impostazioni: on, off e pulse. L’impostazione “pulse” consente di accendere la macchina per brevi periodi in modo da non tritare eccessivamente gli ingredienti.

Tuttavia, alcuni robot da cucina hanno impostazioni aggiuntive per la velocità che consentono di svolgere compiti pesanti. Se pensate di utilizzare il vostro apparecchio per qualcosa di più che tritare, passare il purè e grattugiare, cercate un modello con velocità extra.

Controlli

I robot da cucina sono dotati di leve, pulsanti o touchpad digitali per i controlli.

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  • Tutte le plastiche a contatto con il cibo sono prive di bisfenolo
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  • Tutti gli accessori possono essere riposti all'interno della ciotola e gli appositi segni ne semplificano il montaggio
  • Potenza 800 W
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  • Più di 50 funzioni per grattugiare, affettare, macinare, miscelare e molto altro ancora
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  • Pratico: tutti gli accessori possono essere riposti all'interno della ciotola e gli appositi segni ne semplificano il montaggio
  • Grazie alla speciale lama, macinare spezie e caffè sarà semplicissimo
  • Più di 50 funzioni per grattugiare, affettare, macinare, miscelare e molto altro ancora grazie agli accessori in dotazione come la lama multifunzione in acciaio inossidabile o la lama MultiLevel6

Le leve e pulsanti sono facili da usare, anche se possono essere difficili da pulire in caso di fuoriuscite.

Un touchpad è altrettanto facile da usare, ed è estremamente facile da pulire dopo l’uso. Per questo motivo, potrebbe valere l’investimento supplementare.

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Accessori

Alcuni robot da cucina sono dotati di ciotole di lavoro con diverse dimensioni, in modo da poter lavorare diversi ingredienti senza doversi fermare e lavare la ciotola. A seconda di come pensate di utilizzare il vostro robot da cucina, potreste volere un modello dotato di uno spremiagrumi e/o di un frullatore.

Caratteristiche extra

Per il robot da cucina più versatile, scegliete un modello che abbia impostazioni speciali per fare lavori di un frullatore come fare frullati e tritare il ghiaccio.

Prezzi robot da cucina oggi disponibili

I robot da cucina sono disponibili sotto diverse fasce di prezzo, a seconda delle dimensioni e della potenza dell’apparecchio.

Alto livello

Un robot da cucina a grandezza naturale in grado di tagliare, affettare e tritare grandi quantità di cibo vi costerà tra i 99 e i 380 euro.

Fascia media

È possibile acquistare un robot da cucina di medie dimensioni per 50 € a 99 €.

Economici

Per un mini robot per il cibo, aspettatevi di pagare tra i 30 e i 40 euro.

Robot da cucina: consigli e trucchi per il miglior utilizzo

  • Non riempite la ciotola del robot da cucina prima di metterla sulla base. La lama non si adatta correttamente. Mettete la ciotola sulla base con la lama in posizione, quindi cominciate a riempire il contenitore.
  • Raffreddare sempre i cibi cotti prima di metterli in uno di questi. Se gli ingredienti sono caldi, possono scolorire e fondere la parte di plastica della lama.
  • Non riempire mai l’articolo più del limite massimo indicato per i liquidi. Se c’è troppo liquido, quando si accende il robot da cucina, questo potrebbe combinare un bel casino sul piano di lavoro.
  • Per garantire la consistenza e anche la miscelazione degli alimenti, tritare grossolanamente gli alimenti prima di metterli nel vaso del robot da cucina.
  • Ricordatevi di raschiare i lati della ciotola dello strumento quando state facendo il purè o il tritatutto. Gli ingredienti possono attaccarsi ai lati e non venire schiacciati o triturati con il resto del cibo, lasciandovi risultati non uniformi.
  • Mentre potreste pensare principalmente a tagliare e affettare le verdure nel vostro robot da cucina, non trascuratelo quando avete bisogno di aiuto con i dolci. Un articolo di questa tipologia può spezzettare biscotti e cracker in briciole per croste di torte e condimenti, montare l’impasto della torta al formaggio e tritare le noci in modo rapido ed efficace.
  • Non riempite il barattolo di un robot da cucina fino all’orlo. L’ideale sarebbe riempirlo fino a tre quarti della sua capacità e poi lavorarlo.
  • Per i migliori risultati, sceglietene uno con lame in acciaio inossidabile. Sono le più resistenti e offrono le migliori prestazioni.

Consiglio dell’esperto: Con un robot da cucina, potete triturare il formaggio, impastare la pasta, macinare gli hamburger, miscelare le creme da spalmare, fare il purè per bambini, preparare zuppe, montare la maionese e persino grattugiare il cioccolato – per citare alcune funzioni. Ma il limite sta nella tua fantasia in cucina.

Robot da cucina: domande frequenti FAQ

D. Ho bisogno di un robot da cucina se ho già un frullatore?

R. Anche se c’è una certa sovrapposizione tra ciò che un robot da cucina e un frullatore possono fare a seconda di quali modelli si dispone, un frullatore è tipicamente destinato a frullare ricette che contengono una quantità significativa di liquido. Un robot da cucina è destinato a tritare, affettare e grattugiare oggetti solidi. In quest’ottica, non è possibile sostituire un robot da cucina con un frullatore.

D. Cosa determina la qualità della macinatura in un robot da cucina?

R. La velocità dell’impulso di uno di questi articoli gioca il ruolo più importante per la qualità della sua macinatura. L’impulso deve essere abbastanza forte da spostare gli ingredienti nella ciotola, ma abbastanza breve da non polverizzare completamente il cibo.

D. Come posso dire se un robot da cucina sarà facile da riporre?

R. Per comodità, è meglio tenerne uno sul piano di lavoro. Tuttavia, se si prevede di riporlo in un armadietto, le dimensioni della base e della ciotola sono i fattori più importanti per la facilità di conservazione.

I mini tritatutto sono di solito i più facili da riporre. Con i modelli a grandezza naturale, cercatene uno che abbia una custodia per le lame e gli accessori, in modo da non doverli riporre sciolti in un cassetto o in un armadietto.

6 consigli veloci che puoi applicare subito con un robot da cucina

  • Per la crosta della torta e altri dolci, tagliare il burro in farina con facilità con la funzione di impulso e la lama regolare.
  • Una ciotola piccola (come la ciotola da 0,5 l del Breville) è perfetta per tritare piccole quantità di cibo senza sporcare la ciotola più grande.
  • Usate l’apposito attacco per le patatine fritte per trasformare in pochi secondi le patate intere in patatine fritte. Una patata intera può entrare all’interno dello scivolo per alimenti extra large.
  • Il disco a julienne di Breville può lavorare ad hoc verdure per un’insalata senza doverti rovinare il polso con uno manuale.
  • Tritate un enorme blocco di formaggio (e non le dita) con il disco da grattugia. Lo scivolo extra-large del Breville significa anche niente più pretaglio.
Breville Blend Active PRO Mini Frullatore, 300 W, 2 Bicchieri da 600 ml Trasportabili, 1 Bicchiere con Lama Tritatutto, Nero
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Breville Blend Active PRO Mini Frullatore, 300 W, 2 Bicchieri da 600 ml Trasportabili, 1 Bicchiere con Lama Tritatutto, Nero
  • Motore da 300 W, lame in acciaio inossidabile smontabili
  • Versatile completo di due bottiglie da 600 ml con tappi anti versamento per portare ovunque frullati, bibite, pappe e ogni altra preparazione
  • Completo di ulteriore bicchiere tritatutto da 450 ml con lama extra large: permette di tritare, macinare ed emulsionare
  • Versatile dotato di piccolo coperchio in plastica per protezione lame se non lo si utilizza: utile per macinare piccole quantità di ingredienti secchi
  • Intuitivo partenza al tocco, ingombro minimo: l'aiuto ottimale in tutte le cucine
  • Usate il disco emulsionante per frullare panna montata o burro in un batter d’occhio.

Conclusioni …

Ho trattato tutti gli aspetti relativi robot da cucina per alimenti. Questi elettrodomestici hanno letteralmente invaso le nostre cucine, in quanto svolgono tutta una serie di lavori “sporchi” che non siamo più abituati a fare (o meglio, non ne abbiamo la voglia). La tecnologia ha preso possesso di questi ambienti, come degli altri del resto, ed oggi, se non abbiamo uno di questi articoli su banco da lavoro, non procediamo spediti con la preparazione delle pietanze.

Questo è uno dei motivi per il quale ho scritto questa guida acquisto. Ho cercato di analizzare tutti gli aspetti che sono legati alla preparazione dei cibi attraverso l’uso dei robot da cucina. Ora puoi, tranquillamente, scegliere il tuo, senza correre il rischio di sbagliare o di non considerare alcune caratteristiche a te importanti. Renderanno molto più semplice la preparazione di tutte le ricette possibili e potrai utilizzare i ricettari che, spesso, contengono al loro interno.

Questi, sono stati scritti da esperti che hanno provato e riprovato le preparazioni utilizzando i robot da cucina, cercando di utilizzarli al massimo delle loro possibilità, in modo da snellire il tuo tempo.

I prezzi e la disponibilità dei prodotti sono accurati alla data/ora indicata sotto e sono soggetti a modifica. Ultimo aggiornamento 2020-11-23