Macchina per la pasta elettrica: la fa bene e senza faticare

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macchina per la pasta elettrica : Top 5 prodotti

Se vuoi cimentarti nel fare la pasta fatta in casa, non puoi prescindere dall’utilizzo di una macchina per la pasta elettrica di ultima generazione. Poter impastare e stendere la sfoglia in modo automatico, ti procura una sensazione di piacere indescrivibile. E poi arriva la parte più bella: la gusterai a tavola.

Guida acquisto migliore macchina per la pasta elettrica oggi in commercio

Quando si tratta di progetti di cucina casalinga, non c’è niente come fare la pasta da zero. Dai classici spaghetti con salsa di pomodoro ai ravioli ripieni di formaggio pregiato e tartufo, gli strangozzi fatti in casa elevano ingredienti semplici a un piatto degno di una trattoria di lusso.

E ho grandi novità per te: la pasta fresca è un piatto semplice che chiunque può fare in modo semplice e rapido. Farina non raffinata, acqua e un paio di uova si trasformano in spaghetti lisci come la seta in un processo quasi magico: la parte più difficile è modellare l’impasto. Certo, potresti provare stendendo la pasta a mano o passare a forme più rustiche come le orecchiette. Ma c’è qualcosa di così gratificante, nel metter gli ingredienti nella macchina per pasta elettrica e rilassarsi mentre gli strumenti appositamente progettati producono una trafila di pasta perfettamente formata come tagliatelle, o spaghetti, come pure bucatini, tagliolini e chi più ne ha più ne metta, che non so descrivere.

Per aiutarti a trovare il migliore modello, da aggiungere alla tua cucina, ho cercato tra le migliaia di recensioni di veri clienti Amazon che hanno acquistato e provato le macchine stesse.

Ho cercato tra dozzine di produttori di pasta più venduti per vedere quali prodotti non solo hanno ottenuto valutazioni di prim’ordine, ma hanno anche le recensioni positive a corredo. E questa che stai leggendo è la guida che ne è uscita.

Lo sapevi che:Una cosa è certa, non tutte le macchine elettriche per pasta fatta in casa sono uguali. Alcune sono più facili da usare, mentre altre sono realizzate con materiali di qualità superiore e alcune sono semplicemente fantastici.

I vantaggi di una macchina per la pasta elettrica

Fare la pasta ogni giorno con una macchina per la pasta manuale può essere un lavoro faticoso e ci vuole un po’ di tempo e pratica prima di poterla confrontare con la velocità di un modello elettrico. Per la maggior parte dei casi, una macchina per pasta fresca elettrica è più veloce e più facile da usare.

  • Uno dei principali punti di forza è che puoi usare entrambe le mani. Nessuna manovella, poiché lasci che la macchina lavori con la sua forza e faccia i’impasto e la trafilatura per te. Il risultato non è diverso da quello che ti aspetteresti da una manuale. Scegliere una macchina per fare la pasta in casa elettrica ha semplicemente i suoi vantaggi, che un prodotto manuale non potrà mai offrire.
  • Oltre ai classici rulli e tagliapasta, gli estrusori per pasta sono quello che dovresti considerare. Non ci sono ne rulli e taglierine poiché queste macchine non assomigliano affatto ad un modello tradizionale. Non c’è cosa più facile di fare la pasta con un estrusore. Questo mescola, impasta ed estrude l’impasto per te (proprio come fanno i grandi produttori di pasta). Tutto quello che fai è inserire gli ingredienti e usare il raschietto per tagliare la pasta mentre la macchina pasta elettrica la spinge nella forma desiderata.
  • In genere trovi diversi accessori, con tutti i modelli di macchine per la pasta elettriche. Questi sono i più classici: un set di trafile che possono realizzare i seguenti formati di pasta: spaghetti, fettuccine, penne e sfoglie di lasagne. Sono spesso, anche disponibili accessori aggiuntivi che consentono di realizzare più forme come tagliatelle e pappardelle.
  • Il basso livello di rumore prodotto è un altro aspetto positivo che potrai sperimentare utilizzando un apparecchio di questa tipologia. Il grande impegno delle case produttrici nel realizzare prodotti di buona qualità fa si che quelli in fascia di prezzo media ed alta siano molto silenziosi e piacevoli da far lavorare anche in ambienti particolari.
  • L’ingombro ridotto di una macchina della pasta elettrica lascerà spazio extra sul piano di lavoro della tua cucina. È un’ottima idea l’acquisto di uno di questi elettrodomestici, poiché produce una buona quantità di pasta fresca in pochi minuti. Sì, dall’inizio alla fine! Dopodiché non vi resta che cuocerla in abbondante acqua bollente e salata.

Lo sapevi che: Vuoi sapere che pasta acquistare da replicare? Dai un’occhiata alla mia guida sulla migliore pasta Italiana. Leggerai storie di farine, impasti ed acqua.

Guida all’acquisto: cosa cerchi in una macchina per la pasta elettrica?

Rulli e taglierine tradizionali VS estrusori all-in-one

Esistono due tipi di macchine per pasta elettriche: a rulli ed a estrusori. I rulli assomigliano alle classiche macchine in cui si tira la pasta attraverso gli stessi, ma invece di usare una manovella c’è un accessorio motorizzato che farà tutto il lavoro per difficile. Un estrusore per pasta è un tipo di macchina completamente diverso; spinge e forma la pasta attraverso dei fori con sezioni particolari, che in alcuni casi possono essere di bronzo.

  • Macchina pasta fresca elettrica ad estrusione
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Gli estrusori elettrici per pasta offrono la maggior parte dei formati di pasta come penne, maccheroni, lasagne e spaghetti. Sono l’opzione più veloce e la maggior parte è dotata di un mixer integrato.

  • Macchina elettrica per fare la pasta a rullo

Stendete la pasta allo spessore desiderato. Queste classiche macchine sono ottime per la pasta fatta in casa tradizionale. Accessori per pasta più lunga – spaghetti, capelli d’angelo, fettuccine, lasagne.

Differenze tra i due modelli

La prima grande differenza tra una macchina per sfoglia elettrica a rulli e una a trafila è il modo in cui funzionano: con quella a rullo, dovrai preparare tu stesso l’impasto, mentre con l’altra dovrai solo inserire gli ingredienti per l’impasto nella macchina e mescolerà l’impasto per te. Questo processo automatico può farti risparmiare molto tempo se prevedi di utilizzarla spesso.

La seconda differenza tra queste due macchine per pasta elettriche è che i rulli per pasta e gli estrusori possono realizzare diversi tipi di formati di pasta. Entrambe le macchine possono realizzare formati come fettuccine, spaghetti e sfoglie di lasagne, ma con una trafila si possono realizzare facilmente anche formati come fusilli e penne. Queste forme sono realizzabili anche con un rullo per pasta, ma questo richiederà un po’ più di sforzo rispetto a quando si utilizza un estrusore per pasta.

Se opti per una macchina per stendere la pasta elettrica economica molto probabilmente poi te ne pentirai: le macchine più economiche zono realizzate con materiali più economici e tendono a rompersi molto più velocemente. Più parti in plastica e meno controlli di qualità non fanno per una grande macchina automatica per pasta fresca, soprattutto quando sono elettriche.

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Lo sapevi che: gli estrusori offrono velocità e facilità d’uso. Inoltre danno alla pasta un’ottima presa sul condimento.

Macchina per la pasta elettrica prezzi oggi in commercio

Per questa categoria di articoli si parte da prezzi abbastanza bassi per poi salire veramente in alto. Tutto dipende dalla frequenza di utilizzo della tua nuova macchina per tagliatelle elettrica. Come vedremo ora, le tre fasce di costi riassumono in tutto e per tutto questo aspetto.

Economica: partendo da circa 80 euro fino a 150 € hai la zona economica e trovi modelli di macchina per fare la pasta elettrica di tutto rispetto ma con limitate funzionalità operative.

Media: da circa 180 € fino ai 290 € hai tutte le migliori apparecchiature di questa tipologia che puoi desiderare. Complete in ogni loro funzione e ricche di programmi specifici per molte tipologie di paste fresche. Sicuramente in questo spazio trovi la tua macchina elettrica per la pasta preferita.

Costosa: se vuoi fare il salto di qualità oltre i 300 € e fino oltre i 590 € hai le migliori del mercato, sempre di fascia non professionale, che puoi avere in questo momento. Non te le consiglio, in quanto non lo fai di lavoro e spesso per poter fare della pasta devi abbinare molti accessori che costano un patrimonio.

macchina per la pasta elettrica come si sceglie la migliore
Macchina per la pasta elettrica come si sceglie la migliore? Ecco la guida

Lo sapevi che: per fare la pasta bastano pochi ingredienti: acqua, farina, sale ed eventualmente uova. Seleziona il programma giusto e l’estrusore inizia a mescolare e impastare. Una volta che la macchina inizia ad estrudere, ci si mette al lavoro e si affetta la pasta alla lunghezza desiderata. Davvero, di una facilità estrema.

Macchina per pasta fresca elettrica | domande frequenti FAQ

Ci sono molte domande a cui potresti volere dare una risposta prima di acquistare una macchina per fare la pasta in casa elettrica. Con molte apparecchi diversi disponibili sul mercato e potrebbe essere fuorviante dare una risposta a tutte. Le seguenti domande vengono poste comunemente e le risposte ti aiuteranno a fare la scelta giusta.

D. Estrusore elettrico o rullo elettrico?

R. Se hai intenzione di fare la pasta regolarmente, un estrusore elettrico per pasta potrebbe essere la soluzione migliore per te. Queste macchine elettriche per fare la pasta in casa ti tolgono molto lavoro dalle mani, il che può rivelarsi molto utile in quei giorni in cui ti ritrovi in ​​mancanza di tempo. Poiché gli estrusori di pasta mescolano ed estrudono la pasta in automatico, avrai molto tempo da dedicare ad altre attività; preparare la salsa, altri piatti o svolgere altre attività che potrebbero richiedere la tua presenza. I rulli elettrici sono più comuni tra le persone che fanno la pasta solo una o due volte a settimana.

D. Differenza macchina x la pasta elettrica e automatica

R. In realtà c’è una differenza tra una macchina pasta fresca elettrica e automatica. Un modello elettrico è un articolo che è alimentata dall’elettricità, ma questo non significa che la stessa sia completamente automatica. Una macchina per la pasta completamente automatica farà l’impasto e lo trafilerà per te, mentre una elettrica arrotolerà e lo taglierà solamente. Una macchina per la pasta automatica come la Philips Pasta Maker ti toglie molto lavoro dalle mani, poiché dovrai solo premere alcuni pulsanti e tagliare la pasta per scegliere la lunghezza della stessa.

D. Accessori per macchina x pasta elettrica e automatiche

R. Tutti i modelli di macchina della pasta elettrica che sono stati menzionate nella recensione sopra sono dotati di un certo set di accessori. Il tipo di pasta che questi accessori possono produrre dipende da vari fattori.

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Gli accessori più comuni che riceverai con l’acquisto di una, sono quelli per spaghetti, fettuccine e lasagne. Il KitchenAid è già il set completo di accessori, quindi non avrai bisogno di altri articoli se acquisti questo set. Tuttavia, puoi preparare molti tipi di pasta diversi senza accessori aggiuntivi semplicemente usando le mani o uno stampo per ravioli.

D. Posso fare i ravioli con una macchina elettrica per fare la pasta?

R. Sì! Fare i ravioli non è difficile, soprattutto con un elettrodomestico di questo tipo: basta stendere la sfoglia. Puoi farlo con tutte le macchine in questa recensione. Puoi utilizzare le sfoglie per fare i ravioli a mano utilizzando timbri, tagliaravioli o vassoi per gli stessi. In alternativa, puoi usare una raviolatrice: leggi la mia selezione delle migliori raviolatrici.

D. Vale la differenza di prezzo per una manuale?

R. Questa è una delle domande più comuni che si ricevono. Molti lettori vogliono sapere se vale la pena acquistare una macchina elettrica per pasta fresca rispetto a una manuale. Purtroppo, la risposta non è un semplice sì o no; la risposta dipende dalla persona che lo chiede. La mia regola empirica è che se vuoi fare la pasta più volte a settimana o fare una grande quantità una volta a settimana, è meglio acquistare una macchina per pasta elettrica.

D. Che farina devo usare per la mia macchina pasta elettrica?

R. Non c’è un tipo diverso di farina che dovresti usare quando fai la pasta fresca con una macchina per la pasta elettrica. L’unica differenza potrebbe essere il rapporto tra farina, uova e acqua quando si prepara l’impasto. La maggior parte dei produttori di pasta viene fornita con un manuale che spiega questo rapporto e potrebbe anche mostrare alcune ricette che puoi utilizzare.

Macchina per la pasta elettrica | conclusioni

Come abbiamo visto, con una macchina per la pasta elettrica, puoi, in totale autonomia, realizzare tutti o quasi i tipi di pasta fresca fatta in casa. È finito il tempo del pastaio sotto casa, ora puoi preparare succulenti primi piatti e fare felice tutta la tua famiglia. Io la preferisco in quanto basta mettere tutti gli ingredienti all’interno, impostare il tipo di pasta che si vuole ed aspettare.

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Nel giro di pochi minuti vedrai uscire spaghetti, tortiglioni, penne, tagliatelle tutti rigorosamente fatti in casa. Ecco dove un articolo di questo tipo può veramente fare la differenza nella tua dieta mediterranea. Ma sai che ne esistono decine di modelli, tutti promettenti la migliore pasta casareccia mai realizzata. Ma sai che è anche vero che non è così.

Quindi come si sceglie la migliore per le proprie tipologie e caratteristiche? Ecco la guida che hai appena letto ha questo come scopo, darti le giuste dritte per fare la scelta migliore. Ed è quello che stai per fare. Buon appetito!

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