Forno pizza esterno: la pizza è uno degli alimenti principalmente mangiati in tutto il mondo. Specialmente da noi, questa, spesso e volentieri, sostituisce un pasto serale e come non cuocerle da soli in giardino, durante una serata con tutti i nostri amici? Bene se anche tu hai bisogno di un forno da esterno per pizza, ecco quanto di nuovo propone il mercato in questo 26th Marzo 2023.
Forno pizza esterno 26th Marzo 2023: guida acquisto migliori oggi in commercio.
La pizza è migliore quella cotta in un fono a legna. Puoi dire quello che vuoi ma è così. Poi che anche quella scadente è buona, o almeno così si dice, perché la pizza è pizza ci sta, ma solo con un forno per pizza da giardino si cuoce alla perfezione. Sicuramente non sai che sceglierne uno, da utilizzare all’aperto, probabilmente costa meno di quanto pensi, e anche modelli abbastanza semplici possono produrre pizza in grado di competere con quella trovata nella tua pizzeria locale per un costo nettamente inferiore. Un forno pizza da esterno, ti offre un’altra opzione di cottura all’aperto per quando non hai voglia di grigliare, ed è sempre un grande successo alle feste in giardino o alle riunioni di famiglia.
- Forno per pizze a legna LINEA VZ modello VZ F6
- Composto da: 3 piastre di base; 6 voltini; 1 porta in...
- CARATTERISTICHE: Dimensioni forno: L 142 P 201 H 60 cm;...
- Primo forno per pizza da esterno in pietra rotante: forni...
- Calore imbattibile: i forni per pizza possono raggiungere...
- Forno per pizza all'aperto 2 in 1: il forno per pizza...
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I forni per pizza da esterno sono un acquisto abbastanza complicato, quindi è importante pensare a quali caratteristiche dovrà avere il tuo. Forse la decisione più importante è il tipo di combustibile. Vuoi il sapore autentico che puoi ottenere solo da uno che cuoce la pizza a legna, la comodità di un forno da esterno per pizza a gas o la possibilità di utilizzare una varietà di combustibili diversi? Altri fattori da considerare includono le dimensioni e il peso, la sua temperatura massima, il tipo di superficie di cottura e non per ultimo i prezzi.
Ho condotto questa ricerca per te, quindi continua a leggere la guida completa ai forni per pizza all’aperto e considera alcuni dei consigli che ti ho lasciato sopra.
Lo sapevi che: Puoi trovare un forno pizza da esterno forniti con pale per pizza e altri utili accessori. Controlla cosa è incluso prima di acquistare questi articoli separatamente.
Forno per pizza da giardino: considerazioni principali
Combustibile
- Legna: I modelli che utilizzano la legna come combustibile ti danno quell’autentico sapore, che puoi ottenere solo da una pizza cotta nel forno a legna. Tuttavia, richiede un certo sforzo per mantenere la combustione del legno alla temperatura corretta. Puoi trovare modelli che utilizzano pellet di legno piuttosto che la solita legna, ma non tendono a dare quel sapore distinto. Ecco perché è meglio utilizzarne solo ed esclusivamente uno a legna classico.
- Gas: il gas è una fonte di combustibile molto più semplice per un forno pizza da giardino. Devi semplicemente collegare un serbatoio del gas al tuo modello, impostare la temperatura o l’intensità della fiamma e lasciare che il raggiunga la temperatura giusta. Il sapore potrebbe non essere così gustoso, ma alcuni utenti sono disposti a sacrificarlo per facilità d’uso. Ho scritto un articolo anche sui migliori barbecue a gas da giardino.
- Carbonella: Meno comuni (ma non inauditi) sono i forni per pizza all’aperto a carbone. Alcuni tipi di pizze, sono più autentiche se cotte in un forno a carbone.
Dimensioni
Considera sia le dimensioni esterne che le dimensioni dell’area di cottura interna di qualsiasi forno pizza esterno che stai considerando. Molti modelli più piccoli possono cuocere solo pizze fino a 30 o 35 cm, ma puoi trovarne alcuni di questi, più grandi che possono ospitare pizze da 40 a 45 cm. Alcune unità compatte sono progettate per essere trasportabili e possono avere gambe pieghevoli per renderle ancora più facili da movimentare.
Peso
Alcuni di questi forni sono estremamente pesanti, mentre altri sono molto più leggeri. Se il tuo forno per pizza esterno rimarrà fermo in un punto del giardino, il peso non ha molta importanza, ma se desideri un’opzione portatile, dovrebbe essere abbastanza leggero da poter essere trasportato facilmente.
Forno a legna per pizza da giardino | caratteristiche iniziali
Piano cottur in pietra: i forni per pizza con piano di cottura in pietra tendono a darti una base croccante con alcune macchie leggermente carbonizzate.
Affumicatore: alcuni forni per pizza da esterno a gas hanno una funzione affumicatore per darti un sapore leggermente affumicato come potresti ottenere con un forno a legna per pizza da esterno.
Copertura: a volte sono dotati di una copertura impermeabile per mantenerli in buone condizioni anche in caso di maltempo.
Forni a legna per pizza da esterno | accessori
Avrai bisogno di una minima quantità di accessori per accompagnare il tuo nuovo forno per pizza da esterno. Eccone alcuni che ti consiglio vivamente.
Pala per pizza in legno: MNBV Pala per Pizza Grande in Legno massello
Una paletta in legno è ottima per far scorrere gli impasti spianati e conditi nel forno pizza esterno, poiché l’impasto crudo non aderisce alla superficie ruvida come fa sulle bucce di alluminio. Questa pala per pizza è realizzata in puro legno massello e misura 40 cm di presa.
Pala per pizza in alluminio: Pala per Pizza in Alluminio Forata
Mentre la superficie di legno è perfetta per far scorrere le pizze nel forno, le sorelle in alluminio sono migliori per recuperare e girare le pizze senza contrattempi. Il bordo sottile della pala in alluminio è più facile da infilare tra la crosta e il piano di cottura.
Guanti resistenti al calore: HUAFA Guanti da forno resistenti al Calore Fino a 500 ℃
Non ci vuole molto per scottarsi e bruciarsi le mani durante le operazioni di cottura in un forno pizza da giardino che raggiunge i 350° C fino a 480° C. Questi guanti resistenti al calore proteggono le mani da temperature fino a 500° C.
Termometro a infrarossi: termometro a infrarossi Etekcity
Ogni aspirante pizzaiolo sa che la temperatura è di grande importanza quando la si cuoce. Se il tuo forno è troppo caldo o troppo poco caldo, quando la metti all’interno, otterrai risultati deludenti. Questo termometro a infrarossi può misurare la temperatura all’interno del tuo nuovo forno da una distanza di sicurezza.
Lo sapevi che: Alcuni forni per pizza portatili da esterno includono una custodia per il trasporto per facilitarne il trasporto.
Forni per pizza da esterno | prezzi ed offerte attuali
I forni per pizza che si utilizzano all’esterno hanno un prezzo compreso tra 100 € ed i 5.000 € e oltre.
Economico: i modelli di base costano tra 100 e 200 €. Questi sono solitamente alimentati da serbatoi di gas senza altre opzioni di carburante disponibili.
Fascia media: questi articoli costano da 200 a 500 €. A questo prezzo troverai modelli e opzioni multicombustibile che ti danno la possibilità di scegliere tra legna, gas, carbone o pellet.
Costoso: se vuoi un forno per pizza da esterno di fascia alta aspettati di spendere da da 500 a 1.000 €. Ma la pizza sarà qualcosa di unico e, ricorda, lo deve essere anche il pizzaiolo!
Premium: puoi realizzarne uno in mattoni costruito su misura installato nel tuo cortile per circa 3.000 a 5.000 € e oltre. Ma qui devi chiedere l’intervento di un muratore specializzato e di materiali appositamente studiati.
Forno pizza esterno | suggerimenti e consigli per un utilizzo migliore
- Sperimenta diversi impasti per pizza. La ricetta dell’impasto è ciò che fa la differenza tra una pizza decente e una eccezionale. I lunghi tempi di lievitazione tendono a produrre aromi più complessi. Utilizza il miglior lievito madre fatto in casa in questo modo. Gioca con la tua ricetta fino a ottenere la pizza come piace a te.
- Leggi attentamente il manuale di istruzioni. I forni per pizza funzionano in modo diverso. Sapere come usare correttamente il tuo ti aiuterà a evitare incidenti alla sua prima uscita, quindi leggi le istruzioni prima di accenderlo.
- Considera il numero di pizze che vuoi fare consecutivamente. Alcuni modelli abbassano la temperatura in modo significativo dopo aver preparato ogni pizza e richiedono alcuni minuti di pausa tra una sfornata e la successiva. Questo può essere un problema se prevedi di preparare molte pizze una dopo l’altra.
- Evita di sovraccaricare la pizza con i condimenti. Questo può impedire alle pizze di cuocersi più velocemente e lasciarti con una base molliccia e pastosa. Meno è meglio quando si tratta di condimenti per pizza.
- Tieni sempre a portata di mano il kit di pronto soccorso. Tenere sempre vicino o nelle immediate vicinanze una cassetta di pronto soccorso all’interno della quale hai prodotti contro le ustioni, ti preserva da eventuali scottature involontarie che, potresti farti, passando inavvertitamente la mano vicino il forno.
Consiglio dell’esperto: Considera il miglior tipo di forno pizza da giardino per lo stile di pizza che vuoi fare. Ad esempio, le pizze napoletane necessitano di un forno a legna che raggiunga temperature di almeno 485° C.
Forni per pizza da esterno | domande frequenti FAQ
D. Quanto tempo impiegherà il mio forno per pizza da esterno a raffreddarsi dopo l’uso?
R. Se stai usando un forno per pizza da giardino prezzi bassi portatile da esterno, probabilmente vorrai sapere quanto tempo ci vuole per raffreddarsi prima che sia sicuro spostarlo. Questo varia tra i modelli, ma la maggior parte è abbastanza fredda da poter essere maneggiata in sicurezza entro 30 minuti a un’ora.
D. Come si pulisce la pietra per pizza interna?
R. Le pietre per pizza sono altamente porose, quindi non dovresti mai lavarle con detersivo per piatti o qualsiasi altro tipo di detersivo. Puoi pulire il tuo con acqua, ma devi assicurarti che si asciughi completamente prima del suo prossimo utilizzo. Tuttavia, in genere il consiglio è quello di raschiare via i detriti bloccati e di consentire al calore elevato all’interno della bocca del forno di uccidere i batteri. Se possibile con il tuo modello di forno pizza esterno, puoi capovolgere la pietra ogni volta che lo usi, in modo da ottenere un lato “pulito” ad ogni utilizzo. Consiglio di spargere del sale grosso e fino sopra dopo l’utilizzo e lasciarlo assorbire tutti gli odori e macchie varie.
D. C’è un modo per mantenere le pizze in caldo finché non sono tutte pronte da mangiare?
R. Alcuni forni per pizza da esterno hanno un cassetto scaldavivande per mantenere calda una pizza mentre ne cucini un’altra. È preferibile, comunque, servire ogni pizza appena pronta. Le pizze sono molto, ma molto meglio servite appena sfornate e poiché molti forni per pizza le cuociono in meno di due minuti, la persona successiva non aspetterà a lungo per mangiare, oppure puoi tagliare le pizze e condividerle con il gruppo.
Forno pizza esterno | Conclusioni …
Con un forno pizza esterno, puoi veramente organizzare delle serate pizza veramente fantastiche. Un modello di ottima fattura riuscirà a sfornare molte di queste, sempre che tu lo riesca a far funzionare al meglio. Ma come sempre accade, la scelta inciampa sui vari modelli che ci sono in commercio. Spesso troppe caratteristiche e budget limitati ti fanno prendere la decisione sbagliata o comunque non quella migliore per le tue esigenze.
Con questa guida risolvi e, se hai seguito tutti i miei consigli fino infondo, ora sai come poter scegliere il migliore di questi da giardino per cuocere una pizza veramente al bacio.
Bene, ora è tempo di invitare gli amici ed i familiari per il più grande pizza party della storia, ma prima vorrei che tu condividessi quanto hai letto fino ad ora via social, con i tuoi conoscenti, in modo che anche loro possano capire quale forno da esterno per pizza scegliere. Inoltre se ti va, lascia un tuo commento qui sotto, ne sarei veramente felice. Grazie mille. 🙂