I 10 Migliori Frullatori ad Immersione per una sana cucina

Guida acquisto migliori frullatori ad immersione oggi in commercio

Per le cucine che hanno limiti di spazio o per i cuochi che amano la praticità, i frullatori a immersione sono degli strumenti straordinariamente flessibili che possono essere utilizzati in un’ampia varietà di situazioni. Che si tratti di preparare una singola tazza di panna o di preparare il frullato perfetto, un frullatore a immersione è lo strumento ideale per questo scopo.

Le due considerazioni principali dipendono dall’utilizzo previsto: potenza e velocità. Avrai bisogno di più opzioni di potenza e velocità per attività come macinare e tagliare. I modelli migliori avranno un braccio più lungo per facilitare un’immersione più profonda e un’ampia gamma di attacchi. Avere un mixer a immersione senza fili costa un pò di più, ma apprezzerai la libertà che offre.

Durante le mie valutazioni, ho scoperto una serie di modelli eccezionali. Se sei pronto per l’acquisto, considera le selezioni evidenziate. Se desideri maggiori informazioni, continua a leggere per una comprensione più profonda di tutto ciò che questo straordinario apparecchio può fare.

Lo sapevi che: I frullatori ad immersione sono l’ideale per preparare zuppe, come gazpacho o ricette a base di panna. Il frullatore può essere messo a destra nella pentola di cottura a purea.

Frullatori ad immersione: che cosa cercare prima dell’acquisto

I primi frullatori manuali commerciali erano limitati da un numero minimo di lame e accessori. I moderni frullatori ad immersione arrivano con diverse lame per frullare o montare, oltre a accessori per tritare, grattugiare, frullare e altre attività.

Ecco cos’altro cercare.

Energia

I frullatori a immersione partono da 100 watt, mentre i modelli di fascia alta raggiungono 800 watt o più. Se pensi di tagliare molto, cerca un minipinner a immersione con molta potenza.

Le attività che richiedono meno energia, come preparare un semplice frullato, non richiedono un motore turbo.

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Velocità frullatori ad immersione

I frullatori a immersione vanno dai modelli a due velocità (alta e bassa) ai modelli con 15 velocità variabili. Se utilizzerai il frullatore a immersione per frullare, cercane uno con più di due velocità di base. In questo modo, puoi iniziare ad alta velocità e abbassare gradualmente la velocità per evitare di battere eccessivamente.

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Il braccio di un frullatore a immersione può variare da 15 cm a ben oltre 50 cm di lunghezza.

Questo è un fattore importante in quanto è necessario immergere un minipinner a immersione nel cibo per frullare o mescolare. Un braccio più lungo dà più controllo.

Con filo / cordless

I frullatori a immersione sono disponibili con cavo o cordless. I frullatori senza fili sono più maneggevoli e sono ricaricabili tramite una base che si collega alla parete. I modelli da tavolo (come questi) hanno un ottimo rapporto prestazioni/prezzo.

Le unità senza fili sono anche più costose delle loro controparti con cavo.

Ciotola da lavoro

Quasi tutti i frullatori a immersione sono dotati di una ciotola da lavoro. Quelli economici hanno in dotazione di ciotole in stile bicchiere in cui puoi immergere il frullatore per mescolare gli ingredienti. I modelli più costosi sono dotati di ciotole da lavoro che ricordano i robot da cucina. Il frullatore a immersione si inserisce nella parte superiore della ciotola per tritare, tagliare, mescolare gli ingredienti della ciotola.

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  • Velocità di lavorazione variabile selezionabile in continuo e Turbo ti dà il completo potere sulla preparazione dei tuoi...
  • Accessori inclusi: in dotazione tritatutto da 0.5 L, schiacciaverdure in metallo, una frusta a filo in acciaio inox e un...

I produttori di solito vendono anche le ciotole separatamente, se hai bisogno di una sostituzione.

Accessori per frullatori ad immersione

I frullatori a immersione di solito vengono forniti con una bacchetta, una frusta e una ciotola da lavoro. Ma i modelli di fascia alta spesso includono lame aggiuntive, un tritatutto, un’affettatrice e una smerigliatrice.

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Come prendersi cura del proprio frullatore ad immersione

La cosa più importante nella cura dei frullatori ad immersione è tenerli pulito. Tutto ciò di cui hai bisogno è un normale sapone per i piatti (come questo), una spugna o un panno, una ciotola piena di acqua calda, tamponi di cotone e aceto.

  • Inizia scollegando il tuo elettrodomestico e rimuovendo eventuali accessori. Ricordati che devi sempre operare nella massima sicurezza possibile. Andare a pulire uno strumento di questo tipo quando ancora è attaccato alla rete elettrica è un errore grandissimo. La velocità di rotazione delle lame è impressionante e quindi un eventuale incidente avrebbe delle conseguenze che ti lascio immaginare.
  • Pulisci gli accessori usando il panno o la spugna con acqua calda e sapone. Alcuni degli attacchi delle lame possono essere puliti in lavastoviglie. Utilizza sempre le istruzioni che il produttore indica nel libretto delle istruzioni.
  • Per rimuovere il cibo bloccato nelle lame, riempire una ciotola con acqua calda, detersivo per piatti e / o aceto. Fai funzionare il frullatore nella ciotola per non più di 30 secondi per liberarlo dalla sporcizia.
  • Per pulire il manico, strofinalo accuratamente con una spugna umida e sapone o aceto. Non lasciare che l’acqua penetri all’interno dell’alloggiamento dell’unità. Se dovesse entrare dell’acqua in queste parti, cerca di asciugare quanto prima il tutto anche con l’aiuto di un phone per capelli (anche questo può andare bene)
  • Se il cibo è bloccato attorno ai pulsanti del controller, utilizzare un batuffolo di cotone per rimuoverlo.
  • Non utilizzare il frullatore a immersione per preparare piccole quantità di cibo. Idealmente, l’apparecchio dovrebbe essere completamente immerso nel boccale. Utilizza sempre i suoi accessori in quanto progettati per far rendere il massimo dalle caratteristiche costruttive dello stesso.
  • Per la salsa e il pesto, usa un frullatore a immersione; è meglio di un robot da cucina perché gli ingredienti non si attaccano ai lati della ciotola.

Quanto costano i frullatori a immersione?

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Ci sono molti articoli di questo tipo a questo prezzo di fascia bassa. I frullatori a immersione di questa gamma economica hanno per lo più due velocità e un numero limitato di accessori.

Meno di 100 €

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Salendo di prezzo, troverai frullatori a immersione con più accessori e più potenza, inclusi alcuni con fino a 850 watt di potenza. Troverai anche modelli con velocità variabile.

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Nella fascia più alta, troverai modelli in grado di tritare il ghiaccio, avere controlli di velocità variabili e includere funzionalità extra come impugnature in gomma per evitare di perdere il controllo del frullatore.

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Spendere alcune parole su questa gamma di prodotti professionali mi sembra una questione da non trascurare. Non sono modelli ad immersione, ma vantano potenza e funzionalità da veri top di gamma. Ho descritto tutte le loro qualità in questo mio articolo attraverso il quale sarai in grado di decidere se un Vitamix sia oppure no un tuo accessorio da cucina.

Consiglio dell’esperto: Non frullare mai nulla quando è ancora caldo per evitare schizzi che potrebbero bruciare. Lascia raffreddare le zuppe calde, ad esempio, fino a 20 minuti prima di frullarle.

Frullatori ad immersione: domande frequenti FAQ

D. A cosa servono i frullatori a immersione?

R. I frullatori a immersione sono strumenti molto versatili, sono progettati per essere facili da usare e facili da riporre. L’accessorio principale serve per frullare piccole quantità, ma molte vengono fornite con una frusta. Dovrebbero essere sostituti più piccoli di apparecchi più grandi e più costosi, come i robot da cucina.

D. Un frullatore a immersione può sostituire il mio robot da cucina?

R. No. Ogni apparecchio ha i suoi punti di forza, con un frullatore a immersione che eccelle in compiti veloci come sbattere le uova per una frittata o preparare un frullato. Inoltre, un mixer a immersione non ha la varietà di accessori di un robot da cucina.

D. Qual è la differenza tra un mixer manuale e un frullatore a immersione?

R. Un mixer manuale è uno strumento portatile dotato di due fruste e viene utilizzato per combinare gli ingredienti. Un frullatore a immersione ha una lama che trita, liquefa e miscela gli ingredienti.

D. I frullatori a immersione sono disponibili in materiali diversi? Che ne dici dei colori?

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R. I frullatori a immersione di fascia alta sono realizzati in acciaio inossidabile o alluminio forgiato. Quelli più economici sono realizzati in plastica priva di BPA. Puoi facilmente trovare un frullatore a immersione in un colore che si abbina all’arredamento della tua cucina.

D. Le parti sono lavabili in lavastoviglie?

R. Molti frullatori a immersione hanno parti lavabili in lavastoviglie, tuttavia si tratta spesso di una caratteristica specifica del prodotto, quindi per ulteriori informazioni vedere le pagine dei singoli prodotti e le specifiche indicate nelle istruzioni. L’alloggiamento del motore di un minipinner a immersione non è mai lavabile in lavastoviglie.

D. Posso lavorare ingredienti caldi?

R. Sì. Puoi lavorare ingredienti caldi con un frullatore a immersione (a meno che non sia indicato il contrario nelle istruzioni). Tuttavia, devi stare molto attento, si consiglia vivamente di non riempire il contenitore che stai utilizzando molto in alto, poiché i liquidi caldi fuoriescono più facilmente di quelli freddi o a temperatura ambiente e sono molto più pericolosi quando lo fanno.

D. Il mio frullatore a immersione può tritare il ghiaccio?

R. Sì, solo se indicato nelle caratteristiche del modello, tuttavia si consiglia di farlo solo in un bicchiere di metallo, con una bacchetta per frullare in metallo, poiché la plastica potrebbe non dimostrarsi abbastanza forte da resistere dopo alcuni usi.

D. Come devo preparare gli ingredienti prima di frullare?

R. Non è necessario ridurre a parti piccolissime gli ingredienti, un frullatore a immersione è uno strumento potente progettato per sminuzzare le cose, quindi è più che in grado di far fronte alla maggior parte degli ingredienti. Le due regole d’oro sono che gli ingredienti dovrebbero entrare nel becher ed in quantità ragionevole, una mela intera non si amalgamerà facilmente, ma tagliata in quarti dovrebbe essere un compito facile per il tuo frullatore a immersione.

D. Quali sono gli accessori principali per un frullatore a immersione?

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R. Questi strumenti possono avere molti accessori, a partire dalla frusta a palloncino per sbattere creme leggere e miscele per schiumare. Alcuni modelli sono dotati di un miscelatore a mandrino per bevande e miscele liquide. Un mini tritatutto è un accessorio popolare per un minipinner a immersione, dandogli la capacità di tagliare senza frullare. E la maggior parte dei frullatori a immersione è dotata anche di un bicchiere per mescolarli.

D. La lavorazione di ingredienti duri danneggerà un frullatore a immersione?

R. No sed utilizzi modelli di fascia media. I frullatori di questa categoria sono fatti per essere funzionali, quindi non dovrebbero rompersi sotto lo stress nello svolgere il proprio lavoro. Tuttavia, se non sei sicuro, prova a utilizzare una bacchetta per frullare in metallo anziché in plastica. Se utilizzi modelli di fascia bassa, direi di stare molto attento e forse evitare di frullare ingredienti molto duri.

D. Come posso far funzionare continuamente il mio frullatore a immersione?

R. Tutti i modelli sono progettati per essere utilizzati per un massimo di 1 minuto. L’utilizzo del frullatore a immersione per più di 1 minuto può provocare il surriscaldamento del motore. L’unità dovrebbe essere lasciata riposare per 3 minuti prima di continuare. Leggi sempre le istruzioni riportate nel libretto allegato al prodotto. Attieniti sempre a quanto trovi scritto in quanto un eventuale danno dato da un incauto utilizzo, non ti coprirà con la garanzia che in genere è di 24 mesi.

Conclusioni …

La tua cucina è un luogo dove si compiono diverse azioni nello stesso momento: preparare il pranzo, sbattere le uova, impastare e tritare, cuocere e sfornare: un vero campo di battaglia. Se hai la possibilità di un aiuto tecnologico, non vedo il motivo per il quale dovresti esitare. Con un frullatore ad immersione riesci a preparare alcune parti, fondamentali, dei tuoi pasti che altrimenti non riusciresti in così poco tempo.

Sbattere le uova, triturare finemente e montare a neve, realizzare delle vellutate e così via dicendo. Uno strumento di questo tipo è un aiuto fondamentale nella tua giornata culinaria. La guida che hai appena letto è un aiuto insostituibile nella scelta del tuo migliore articolo di questa tipologia.

Hai tutte le caratteristiche che oggi puoi trovare in commercio, dalle dimensioni, alla potenza, agli accessori e tutte le funzioni indicate e descritte nei minimi particolari. Che dire di più? Devi solo prendere il modello che più si adatta alle tue esigenze e realizzare i tuoi piatti preferiti. Magari mi fai sapere come sono venuti qui sotto nei commenti!

I prezzi e la disponibilità dei prodotti sono accurati alla data/ora indicata sotto e sono soggetti a modifica. Ultimo aggiornamento 2021-06-16

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